清水縣歷來高度重視綠化建設(shè)，槐樹由于耐旱易成活而被廣泛栽種，行道兩旁，山丘上，逐漸形成了大片大片的槐林。初夏槐花盛開，漫山遍野，清香四溢。
花香引來了各地遷徙的養(yǎng)蜂人匯聚清水。蒙治剛就是“養(yǎng)蜂大軍”中的一員，他今年57歲，和妻子遷徙養(yǎng)蜂已經(jīng)有22個年頭了，所有的青春都獻給了這“甜蜜的事業(yè)”。他們選擇在公路沿線安營扎寨，這既便于遷徙時裝卸，也便于蜂蜜的運輸銷售。
老蒙夫婦養(yǎng)有一百多箱蜜蜂，這在同行中并不算多。養(yǎng)蜂是個辛苦活，每天六點半準時起床，白饃饃就著蜂蜜水就是他們常見的早餐。
吃完開始干活，早上的主要工作是檢查蜂箱，逐個打開觀察蜜蜂是否健康，蜂王產(chǎn)卵情況，有無病蟲等等。一百多箱檢查一遍就要近兩個小時。
老蒙在檢查中發(fā)現(xiàn)一箱有蜂巢蜜，要將其取下來。干活時戴上草帽和面紗，防止被蟄。
取巢蜜時輕輕提起蜜板，抖落蜜蜂，有些蜜蜂不下來還要用刷子掃，然后用刀割下蜂巢。
夫婦倆配合很默契，手法也很嫻熟。
取下的蜜巢，妻子裝滿一盤，存放在一個大盆里。
蜂巢蜜是蜜中精品，只有在蜜源繁盛地才有，槐花蜂巢蜜更是極品。巢蜜不用分離，可以直接入口，非常香甜。
今年的槐花巢蜜就這么多了，老蒙說留著自己吃。
老蒙說著拿起一塊蜜巢嚼起來，還遞一塊讓我品嘗。
用這個裝置分離蜂蜜，是老蒙一項很重要的日常工作。
分離出來的蜂蜜裝到桶里，每桶能裝一二百斤，有客商上門收購。槐花蜜沒有農(nóng)藥殘留，是純天然綠色食品，清水良好的生態(tài)環(huán)境孕育出高品質(zhì)的槐花蜜，倍受客商青睞。
老蒙也會零售些蜂蜜品給附近的鄉(xiāng)親，只收取成本價。清水人喜歡蘸蜂蜜吃粽子，端午節(jié)期間老蒙的蜂蜜很緊俏，很多人都慕名而來。
這是老蒙夫婦的棲身之所，易于拆卸的活動板房，一門一窗，里面放著他們所有家當。
養(yǎng)蜂人都有一條狗，用來看門，也是伙伴兒。
老蒙擦一擦太陽能發(fā)電板，看電視、照明、充手機都靠它發(fā)電。
忙了大半天，妻子開始淘米做飯。
他們駐地離縣城還有很遠的路，吃的蔬菜都是從當?shù)夭宿r(nóng)那里買或用蜂蜜交換些，用水就到老鄉(xiāng)家里去挑。老蒙說清水人淳樸善良，對人熱情，好打交道。
趁妻子做飯的空檔，老蒙看會兒電視，這是他們唯一的消遣方式。老蒙說通過電視他能時刻關(guān)注天氣，養(yǎng)蜂人靠天吃飯，天氣好壞直接影響一年的收成。
一個養(yǎng)蜂的同行來串門，他是四川人。養(yǎng)蜂人之間經(jīng)常交流養(yǎng)蜂經(jīng)驗，相互照應(yīng)，互通信息。
老蒙給他講授養(yǎng)蜂王的訣竅。
吃飯時， 老蒙和妻子商量啟程去下一個蜜源地的事宜，他打算相邀同行“拼車”出發(fā)，“拼車”可以節(jié)省不少費用。老蒙說這幾天可能有雨，將準備提前啟程前往下一個蜜源地，明年五月再回到清水。 |
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