近日，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷凍畜禽水產(chǎn)品安全問(wèn)題成了市民關(guān)注的重點(diǎn)，為進(jìn)一步貫徹落實(shí)疫情防控要求，明確冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口貨源，防止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的冷鏈?zhǔn)称妨魅肭匕彩袌?chǎng)，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員緊密結(jié)合當(dāng)前工作重點(diǎn)，集中力量在轄區(qū)開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称钒踩髾z查行動(dòng)。
行動(dòng)中，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入各企業(yè)食品冷凍庫(kù)，仔細(xì)檢查了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨來(lái)源、電子追溯平臺(tái)的使用、購(gòu)銷憑證、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等信息，重點(diǎn)查驗(yàn)了境外進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛戏ㄓ行У暮怂釞z測(cè)報(bào)告。
渝老練隨便醬醬骨火鍋廚師長(zhǎng)王小軍告訴記者：“我們購(gòu)進(jìn)貨物時(shí)及時(shí)索要供貨方的資質(zhì)，特別是肉及肉制品的動(dòng)物檢疫合格證及肉品品質(zhì)合格證，冷鏈?zhǔn)称愤�索要新冠病毒合格證明和消毒證明，做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保消費(fèi)者吃得放心�！�
對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各經(jīng)營(yíng)戶提出了整改意見(jiàn)，要求經(jīng)營(yíng)戶限期整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤。同時(shí)，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，把好食品采購(gòu)關(guān)，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品貯存等制度，確保食品信息完整，具有可追溯性。
“我們結(jié)合食品安全大排查、大整治、大提升專項(xiàng)行動(dòng)，要求經(jīng)營(yíng)戶從市外購(gòu)進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�，必須在預(yù)計(jì)到達(dá)24小時(shí)前向我單位進(jìn)行報(bào)備，對(duì)不符合要求的，我們將依法予以嚴(yán)格處置�！鼻匕部h市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員牟宏光告訴記者。
下一步，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控及冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管力度，積極開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩魅耄袑?shí)保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)安全可控， 確保人民群眾生命安全和身體健康。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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