5月24日，記者在王窯鎮(zhèn)呂山村花椒芽菜收購點(diǎn)看到，前來出售花椒芽菜的群眾早早地在這里排隊(duì)等候，來自甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的工作人員正在將收購到了的芽菜初步篩選，裝上貨車。
今年4月初，受強(qiáng)降溫、霜凍等災(zāi)害性天氣影響，造成秦安縣以蘋果、桃、花椒為主的林果業(yè)嚴(yán)重受災(zāi)，特別是花椒全部絕收。為了最大限度的彌補(bǔ)災(zāi)害造成的損失，縣委、縣政府通過積極協(xié)調(diào)縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司大量收購受災(zāi)戶花椒芽菜，降低損失成本，增加椒農(nóng)收入。
前來出售芽菜的高廟村村民王玉芹告訴記者，她家有四口人，兩個(gè)孩子都在上大學(xué)，家里正是用錢的時(shí)候。但是今年的災(zāi)害讓她家的6畝花椒絕收，孩子的生活費(fèi)也沒了著落，聽說今天這里收購芽菜，她早早地就把采摘的兩筐花椒芽挑到這里出售，56斤芽菜每斤3元，總共賣了168元。數(shù)著剛拿到的錢，王玉芹笑著說：“沒想到今年的花椒芽比往年價(jià)錢還高，趁著這幾天農(nóng)閑時(shí)節(jié)，我要抓緊時(shí)間采摘，讓家里的收入更多一些。”
在花椒園里，林業(yè)部門技術(shù)員正在為采摘花椒芽的農(nóng)戶講解采摘方法和注意事項(xiàng)，確�；ń费坎烧髞砟昊ń樊a(chǎn)量不受影響。
據(jù)王窯鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王曉莉介紹，王窯鎮(zhèn)針對花椒大面積受凍的實(shí)際情況，將花椒芽菜采收作為當(dāng)前農(nóng)民短期增收的重要手段，通過廣泛的宣傳，組織引導(dǎo)群眾開展工作。鎮(zhèn)上逐級完善銷售渠道，由甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在每村確定一名經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行集中收購、轉(zhuǎn)運(yùn)，確�；ń费慨�(dāng)日采摘、當(dāng)日運(yùn)送，保證銷售的暢通，為農(nóng)戶提供了方便，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
正在組織收購的甘肅盛源菊香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張世福表示，作為全縣最大的花椒芽菜加工、生產(chǎn)廠家，公司初步擬定了20萬噸的芽菜收購計(jì)劃，現(xiàn)在正是采收季節(jié)，公司將全力組織收購，確保每個(gè)農(nóng)戶手中的芽菜都能夠及時(shí)出售。
花椒芽菜是指花椒樹發(fā)芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。芽菜每月可采摘2次，可以連續(xù)采摘3個(gè)月。花椒芽菜可以制作芽菜辣醬、脫水蔬菜、食品、調(diào)味品輔料等，市場用途廣泛。
(天水在線編輯：李俊鋒)
打印本頁
