麥積區(qū)融媒體中心訊（記者馬玉婷李文濤）“喝了臘八粥，便把年來數(shù)�！卑殡S著臘八節(jié)的到來，麥積區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場呈現(xiàn)出一派熱鬧非凡、人聲鼎沸的景象。各種與臘八節(jié)相關(guān)的傳統(tǒng)食品、節(jié)日裝飾品等商品琳瑯滿目，擺滿了各個(gè)攤位，色彩斑斕，香氣撲鼻，吸引了大量市民前來選購。
1月7日上午，記者走訪麥積區(qū)部分超市和農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)不少商家為了迎接臘八節(jié)的到來已充分做好了準(zhǔn)備工作。在麥積區(qū)各大超市，各種各樣的臘八粥配料已集中擺在雜糧區(qū)的顯眼位置，雜糧區(qū)專柜內(nèi)盛著各種顏色的臘八粥原料：糯米、黃米、紅豆、綠豆、大棗、蓮子、百合、枸杞、山楂、葡萄干等20多個(gè)品種，有散裝的，也有獨(dú)立小包裝的，吸引不少市民前來挑選。
而在馬跑泉鎮(zhèn)官泉農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營雜糧的商鋪前同樣很熱鬧。據(jù)雜糧店店主郭先生介紹，每年他都會精心準(zhǔn)備臘八粥食材，今年儲備了很多優(yōu)質(zhì)的糯米、紅豆、綠豆等材料，備貨充足。隨著臘八節(jié)的到來，雜糧的銷量比平時(shí)增加了三分之一。
“這幾天前來購買臘八粥食材的顧客還真不少，大多數(shù)是中老年人�！惫壬呛堑卣f道，“現(xiàn)在的消費(fèi)者喜歡混搭，黃米、黑米來一點(diǎn)，紅豆、花生來一點(diǎn)，再加點(diǎn)枸杞、紅棗、百合等自由組合成五谷雜糧臘八粥，既養(yǎng)身又暖胃，價(jià)格也挺實(shí)惠，顧客們都很滿意�！�
“我過來買點(diǎn)糯米、黑米，各種豆子、桂圓、大棗這些東西。提前泡上，晚上給全家人煮上一鍋熱騰騰的臘八粥，喝上舒心又暖胃�！笔忻窭畲鬆敻吲d地說。
在麥積區(qū)仿古街市場，記者注意到，不少市民在購買臘八節(jié)食材時(shí)也會挑選一些干果副食、干調(diào)糧油、肉類禽蛋、海鮮淡水魚等過年必備食材和零食，為即將到來的新春佳節(jié)做好準(zhǔn)備。熙熙攘攘的人潮、攤販的吆喝聲、微信支付到賬聲……讓整條街充滿著濃濃的年味兒。
“還有二十來天就過年了，今天臘八節(jié)人特別多，太熱鬧了。為了今天過節(jié)，我們提前準(zhǔn)備好各種肉類，今天的銷量也不錯(cuò)�！丙湻e區(qū)仿古街?jǐn)傊骼钕壬f。
據(jù)了解，臘八節(jié)在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”，從這天起，人們買年貨、掃房屋，家家戶戶都開始“忙年”，開始為春節(jié)做準(zhǔn)備。一碗熱氣騰騰的臘八粥，盛滿了日漸濃郁的年味，也承載著千家萬戶對美好生活的憧憬。愿來年大家萬事“粥”全，身暖心安！
（來源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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