麥積區(qū)融媒體中心訊（記者 姚嘉�。﹤涫苌鐣�(huì)關(guān)注的高考即將來(lái)臨，6月6日，記者從麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，高考期間，為做好廣大考生和考務(wù)工作人員食品安全保障工作，麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大執(zhí)法檢查力度，采取固定執(zhí)法人員駐點(diǎn)保障工作模式，全程對(duì)考點(diǎn)周圍酒店、賓館等場(chǎng)所食品采購(gòu)、加工、餐飲具消毒、食品留樣、衛(wèi)生等開(kāi)展監(jiān)督，確保高考期間食品安全。
據(jù)了解，近日，麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已提前介入，出動(dòng)食品安全快速檢驗(yàn)車，對(duì)城區(qū)部分酒店、賓館等餐飲集中供應(yīng)單位及各考點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全快速檢測(cè)，防控食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障高考期間師生的餐飲安全。
“2023年高考期間我們橋南市場(chǎng)監(jiān)管所駐點(diǎn)保障地質(zhì)賓館及其周邊的餐飲單位，主要針對(duì)高考期間師生用餐的環(huán)境安全、食品安全，對(duì)相關(guān)餐飲單位加大檢查力度，從原材料購(gòu)進(jìn)、加工成品及其全流程進(jìn)行保障。祝愿學(xué)子取得優(yōu)異的成績(jī)。”麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局橋南市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)王進(jìn)說(shuō)。
與此同時(shí)，為了給考生營(yíng)造良好的休息環(huán)境，確保師生食品安全，麥積區(qū)各相關(guān)酒店、賓館等接待單位提前謀劃，積極做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。“我們今年進(jìn)一步完善了工作安排，從食材的原材料進(jìn)購(gòu)到菜品的出品，我們都做了嚴(yán)格的把關(guān)，確保高考期間師生用餐安全�！碧焖刭|(zhì)賓館餐飲部經(jīng)理宋玉蘭說(shuō)�！揪庉� 劉美莉】
（新聞來(lái)源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
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