新甘谷訊【記者 王純偉】在甘谷縣六峰鎮(zhèn)蒼耳王村，一座現(xiàn)代化漿水酸菜加工廠正滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。田間地頭剛采收的鮮菜，經(jīng)過(guò)自動(dòng)化清洗、發(fā)酵、灌裝等標(biāo)準(zhǔn)化流程，被封裝成一袋袋酸香撲鼻的產(chǎn)品發(fā)往全國(guó)。這座工廠通過(guò)傳統(tǒng)窖藏工藝與現(xiàn)代食品科技的深度融合，讓昔日的家常酸菜蛻變成強(qiáng)農(nóng)富企的新引擎，為鄉(xiāng)村振興注入蓬勃?jiǎng)恿Α?/FONT>
甘肅東出農(nóng)業(yè)科技有限公司在六峰鎮(zhèn)蒼耳王村建成現(xiàn)代化酸菜廠區(qū)，通過(guò)引入凈菜線、發(fā)酵缸等全套設(shè)備，形成從分揀到包裝的全自動(dòng)生產(chǎn)線。同時(shí)，企業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)厍鄄�、辣椒、花椒等特色果蔬資源，創(chuàng)新研發(fā)"漿泰功"系列品牌，推出多種口味酸菜系列產(chǎn)品。項(xiàng)目不僅實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，更直接吸納百余人就業(yè)，讓群眾實(shí)現(xiàn)了"家門口務(wù)工"，既盤活了農(nóng)業(yè)資源，又拓寬了增收渠道。
甘肅東出農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人豆千千告訴記者：“公司先后投入1200多萬(wàn)元，目前已建成漿水酸菜發(fā)酵生產(chǎn)車間3000平方米，6條凈菜生產(chǎn)線。日產(chǎn)漿水83000袋的產(chǎn)能，我們結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品‘甘谷辣椒’‘甘谷花椒’創(chuàng)新開(kāi)發(fā)相應(yīng)新產(chǎn)品。目前，企業(yè)直接提供就業(yè)崗位100余個(gè)，人均月收入超過(guò)3000元，真正實(shí)現(xiàn)‘家門口就業(yè)，掙錢顧家兩誤’�！�
隨著酸菜廠全面投產(chǎn)，每日2.3萬(wàn)斤的新鮮蔬菜需求催生出新商機(jī)。蒼耳王村敏銳捕捉市場(chǎng)信號(hào)，在廠區(qū)周邊流轉(zhuǎn)土地建起14座雙拱雙模大棚，創(chuàng)新推行"黨支部領(lǐng)辦合作社"模式發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。通過(guò)水肥一體化智能管理和標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了芹菜、苦苣等原料的"隨采隨供"，更有效壯大了村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)力。這種"前店后園"模式既降低了企業(yè)采購(gòu)成本，又通過(guò)訂單式生產(chǎn)穩(wěn)定了銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效與農(nóng)民增收的雙贏。
“目前，我們從依托漿水酸菜加工廠，流轉(zhuǎn)土地20畝，修建大棚14座采取黨支部領(lǐng)辦合作社的經(jīng)營(yíng)模式，種植加工漿水酸菜的各種蔬菜，形成了訂單農(nóng)業(yè)，全鏈條發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，多措并舉增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，拓寬了群眾增收渠道�！绷彐�(zhèn)倉(cāng)耳王村委會(huì)副主任王旭杰說(shuō)。 |
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