新甘谷訊【記者王永吉實習黃思怡】一份獨特的麻辣燙，少不了地道的甘谷油潑辣子。磐安鎮(zhèn)作為“甘谷辣椒”的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，依托千畝辣椒種植基地，以土地翻耕覆膜和線辣椒育苗為抓手，搶抓時令、精心組織，積極開展春耕覆膜和線辣椒育苗工作，保障全年辣椒增產(chǎn)豐收，為天水麻辣燙這波“潑天流量”保駕護航。
走進磐安鎮(zhèn)毛家坪辣椒種植基地，一幅農(nóng)忙春種的畫卷映入眼簾，覆膜機在地里來回穿梭作業(yè)，村民們忙著起壟、施肥、覆土，田間地頭一派忙碌的春耕景象。
磐安鎮(zhèn)毛家坪村黨支部書記毛鵬高說：“毛家坪村種植辣椒歷史悠久，土質(zhì)也非常適合線辣椒的栽植。今年通過政府組織，農(nóng)戶參與的原則，搶抓墑情，在辣椒栽植區(qū)域，進行頂凌覆膜，為后續(xù)辣椒的栽植打下堅實的基礎�！�
春播萬顆種，育出一棚苗。在劉家墩村集體大棚育苗基地里，一顆顆“七寸紅”辣椒的種子已經(jīng)播下，村民們正在精心管理。
磐安鎮(zhèn)劉家墩村黨支部書記、村集體經(jīng)濟負責人孫燎云告訴記者：“基地現(xiàn)有40個育苗大棚，育苗大概400萬株，所育苗木品種為當?shù)氐摹捌叽缂t”辣椒，5月中旬能夠移栽，能夠滿足磐安鎮(zhèn)千畝辣椒種植基地的移栽需求。由“七寸紅”辣椒制作的辣椒面香而不辣，味道獨特。”
磐安鎮(zhèn)是甘谷辣椒的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的辣椒以果色深紅、肉厚油多、辣香味濃而聞名。近年來，磐安鎮(zhèn)從政策扶持、市場拓展、產(chǎn)銷對接、強鏈補鏈等方面為辣椒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。
磐安鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李亮說：“磐安鎮(zhèn)把擴大辣椒種植作為提升特色產(chǎn)業(yè)的主要抓手。按照“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，采取集中育苗、群眾自種，訂單收購的方式，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。從而實現(xiàn)村集體、合作社和農(nóng)戶“三方”互利共贏，持續(xù)為“甘谷辣椒”保駕護航。”
（來源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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