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地道甘味丨甘谷花椒·我為您代言選登:致富有“三寶”“花椒”是一寶(圖)
(2022/8/2 11:04:18)  來源:甘谷縣融媒體中心  打印本頁

地道甘味丨甘谷花椒·我為您代言選登

致富有“三寶”“花椒”是一寶

□王存錄

  一條渭河,穿梭萬年光景,孕育出千古的文明。

  一粒種子,根植千年沃土,綻放出生命的光彩。

  這里是圣人伏羲的誕生之地,這里是蜀漢大將軍姜維的生息之地,這里是絲綢之路的商賈重鎮(zhèn),這里是全國辣椒之鄉(xiāng)、花椒之鄉(xiāng)、蘋果之鄉(xiāng)——甘肅甘谷。

  炎炎盛夏,草木滴翠,瓜果飄香。這個時節(jié),如果您到甘谷走一走,恐怕給你最深最美的印象就是鄉(xiāng)村的花椒了……家家戶戶,院落里是花椒,地埂上是花椒,山坡上是花椒,大片農(nóng)田里也是花椒。那一樹樹、一片片花椒紅得耀眼,紅得醉人,形成一種別樣的風(fēng)景,特別是濃濃的椒香,飄蕩在院落里、田野上,讓人神清氣爽、氣醉神迷。

  甘谷是“中國花椒之鄉(xiāng)”,栽培花椒有著悠久的歷史;ń芬幻钤巛d于《詩經(jīng)》!对娊(jīng)·周頌》曰:“有椒其馨”;ń酚写ń、秦椒之別,甘谷花椒屬于秦椒!侗静菥V目》云:“花椒為秦地所產(chǎn),故言秦椒!备使仁乔匚幕闹匾l(fā)祥地之一,花椒栽培在甘谷林果業(yè)中是僅次于辣椒、蘋果的拳頭產(chǎn)品。全縣現(xiàn)種植花椒22萬畝,掛果18萬畝,已建成六峰靴子嶺、白家灣太昊山、武家河元高山等一批大、中型花椒基地,花椒種植覆蓋15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、300多個行政村,花椒產(chǎn)業(yè)已成為群眾增收致富、助力鄉(xiāng)村振興的“綠色銀行”。

  甘谷花椒果皮丹紅、粒大飽滿、芳香濃郁、麻味醇綿,是花椒中的上品,有許多優(yōu)良品種,尤其是“大紅袍”,品佳香殊,飲譽(yù)四方……被當(dāng)?shù)厝罕娕c辣椒、蘋果一并親切的稱為致富“三寶”。曾經(jīng)提著倉簍趕集、曬干在家等客是每一位椒農(nóng)采摘后揮之不去的煩惱。如今,花椒插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀,飛出大山、走向全國,讓更多的人感受來自甘谷花椒沁人心脾的麻、回蕩唇齒的香。

  花椒紅了,映紅的是幸福的生活;

  花椒香了,染香的是心中的美好!

  我們相信,在未來的路上,小小花椒會迸發(fā)新的、更多精彩,助力甘谷在實現(xiàn)“兩個一百年”目標(biāo)的征程上譜寫更輝煌的篇章!

  甘谷花椒香飄萬里,美麗甘谷歡迎您!

(來源:甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載:康翠霞)

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