連日來，甘谷縣市場監(jiān)管局加大對各大超市、賓館酒店和食品銷售企業(yè)的執(zhí)法檢查和抽檢監(jiān)測力度，全面排查整治食品安全隱患，守護(hù)老百姓舌尖上的安全。
縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入到各大生活超市，現(xiàn)場檢查了糧油制品及乳制品的包裝標(biāo)識、儲存方式、保質(zhì)期等。重點(diǎn)還檢查了冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)證票和進(jìn)貨臺賬記錄相關(guān)情況，查驗(yàn)追溯碼和消毒證明等，查看了從事冷鏈?zhǔn)称蜂N售人員的健康證和在7日內(nèi)有效核酸檢測陰性證明等。同時(shí)，執(zhí)法人員還深入各賓館酒店，檢查后廚人員口罩佩戴、衛(wèi)生保潔、“消殺”等情況。切實(shí)提醒督促酒店負(fù)責(zé)人要做好疫情防控和食品安全工作。
赤城國際酒店總經(jīng)理魏平說，我們赤誠國際大酒店對全體員工做了以下工作，重點(diǎn)要求在崗期間測體溫、戴口罩，各區(qū)域多通風(fēng)，常消毒。第二，對酒店的進(jìn)店客人，提醒客人掃安全碼、戴口罩、消毒，測體溫登記在冊。第三，對于食品安全，我們要求出品部，一切按照食品法和冷鏈的要求做消毒，進(jìn)店消毒和食品安全的操作。
縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員還對藥店及大型商城落實(shí)常態(tài)化防控措施等情況進(jìn)行了抽查，對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場督促企業(yè)立即整改，一時(shí)不能整改到位的，提出整改時(shí)限和整改要求。
縣市場監(jiān)管局餐飲股股長李方儼告訴記者，春節(jié)臨近，食品市場進(jìn)入消費(fèi)旺季，也是疫情防控的關(guān)鍵期，甘谷縣市場監(jiān)督管理局一手抓食品安全，一手抓疫情防控。開展了食品市場大排查大整治大提升的專項(xiàng)行動，全面排查整治食品安全隱患，提升食品安全水平，確保廣大人民群眾舌尖上的安全，同時(shí)我們加強(qiáng)了疫情防控工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)好各項(xiàng)疫情防控措施，強(qiáng)化對冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管監(jiān)測，嚴(yán)防冷鏈?zhǔn)称穾淼囊咔檩斎牒蛡鞑ワL(fēng)險(xiǎn)。
（天水在線編輯：康翠霞） |
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