3月9日，甘谷副縣長牛武軍帶領(lǐng)縣教體局、縣食藥監(jiān)局等單位負(fù)責(zé)人，先后來到縣第一幼兒園、縣第二幼兒園新城分園、縣第三幼兒園、甘谷一中等學(xué)校食堂及學(xué)生營養(yǎng)餐配送點，檢查春季學(xué)校食品安全工作。
牛武軍先后實地查看了學(xué)校（幼兒園）廚房更衣室、儲藏室、食品操作間和學(xué)校（幼兒園）保健室。重點檢查了學(xué)校（幼兒園）食堂相關(guān)證照及環(huán)境衛(wèi)生狀況，食品原輔材料進(jìn)貨渠道、索證索票等臺帳建立情況，食堂餐具消毒、食品貯存、加工制作、食品留樣等情況。通過檢查，全縣各學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全監(jiān)督管理整體狀況良好。
牛武軍指出，學(xué)校食品安全直接關(guān)系到學(xué)生身心健康和生命安全，是校園安全工作的重中之重。監(jiān)管部門要高度重視學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，加大監(jiān)管力度，消除監(jiān)管盲點，指導(dǎo)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營單位規(guī)范運行。各學(xué)校、幼兒園要進(jìn)一步增強食品安全責(zé)任意識和法治意識，堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理的指導(dǎo)原則，把學(xué)校食堂食品安全工作擺在突出的位置，采取有效措施，完善相關(guān)制度，落實管理責(zé)任，規(guī)范餐飲加工制作行為，消除安全隱患，有效預(yù)防食品安全事故，確保廣大師生身體健康和生命安全。
|
打印本頁
